आम की लस्सी | Mango Lassi Recipe

आम की लस्सी | Mango Lassi Recipe

आम की लस्सी के लिए आवश्यक सामग्री –

  • 1 आम
  • 1 कप दही (ताजा)
  • 2 पिस्ते के कतरन
  • 4 छोटे चम्मच शक्कर

आम की लस्सी की विधि – Mango Lassi method

सबसे पहले आम छीले और छोटे टुकड़ों में काट ले,गुठली फेंक दे|

अब मिक्सी में आम, दही और शककर डाले और पीस ले| अब थोड़े सी बर्फ डालकर फिर से पीसे |

 

आपके लस्सी तैयार है अब लस्सी को पिस्ते के कतरन से सजाये और सर्व करे|

ये लस्सी बहुत ठंडी है और इस गर्मी के मौसम के लिए बिलकुल सही है|

 

जरूरी बातें –

  • सफेद आम लें या बिना  रेशे वाला आम ले, अगर न मिले तो कम रेशे वाला उपयोग करे |
  • चीनी कम या ज्यादा दल सकते हैं , चाहे तो  ब्राउन शुगर या शहद भी उपयोग कर सकते  हैं |
  • बर्फ न डालना चाहे तो ठंडा पानी डाले |
  • आप चाहे तो सजाने के लिए  वनीला आइसक्रीम,केसर, इलाइची पाउडर, पुधिना पत्ती भी ले सकते हैं |

 

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