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आम की लस्सी | Mango Lassi Recipe

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Mango lassi recipe गर्मियों की पहली जरुरत होती है| क्योकि ये फलो का राजा गर्मियों में ही मिलता है| आम रस के साथ Mango lassi का भी मज़ा उठाइए| मैंगो लस्सी का या आम की लस्सी का नाम सुनके अच्छा अच्छा पढके हैरान ना होइए| आम की लस्सी भी होती है और ऐसी होती है कि भैया पूछो मत कैसी होती है|  पर पूछेंगे नही तो आपको मालूम कैसे होगा| तो चलिए आप पूछे न पूछे मैं बता देती हूँ |सबसे पहले मैं बता रही हूँ आम की लस्सी यानि Mango lassi घर पर कैसे बना सकते है यानि how to make mango lassi at home| ये आसान इसलिए लगेगा क्योकि ये हिंदी में लिखा है यानि mango recipe in hindi | तो भाई और बहन लोगो बातें तो बहुत हो गयी अब रेसिपी पर ध्यान देते हैं | आप इसे ब्रेड सैंडविच के साथ सर्वे करे मजा आ जायेगा|

आम की लस्सी / Mango lassi recipe के लिए आवश्यक सामग्री –

  • 1 आम
  • 1 कप दही (ताजा)
  • 2 पिस्ते के कतरन
  • 4 छोटे चम्मच शक्कर

आम की लस्सी | Mango Lassi Recipe

आम की लस्सी की विधि – Mango lassi recipe

  • सबसे पहले आम छीले और छोटे टुकड़ों में काट ले,गुठली फेंक दे|
  • अब मिक्सी में आम, दही और शककर डाले और पीस ले| अब थोड़े सी बर्फ डालकर फिर से पीसे |
  • आपके लस्सी तैयार है अब लस्सी को पिस्ते के कतरन से सजाये और सर्व करे|
  • ये लस्सी बहुत ठंडी है और इस गर्मी के मौसम के लिए बिलकुल सही है|

जरूरी बातें –

  • सफेद आम लें या बिना  रेशे वाला आम ले, अगर न मिले तो कम रेशे वाला उपयोग करे |
  • चीनी कम या ज्यादा दल सकते हैं , चाहे तो  ब्राउन शुगर या शहद भी उपयोग कर सकते  हैं |
  • बर्फ न डालना चाहे तो ठंडा पानी डाले |
  • आप चाहे तो सजाने के लिए  वनीला आइसक्रीम,केसर, इलाइची पाउडर, पुधिना पत्ती भी ले सकते हैं |

तो लीजिये आपकी मैंगो की लस्सी तैयार है आपके प्यारे बच्चो और प्यारे परिवार को खुश करने के लिए|

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