पनीर पकोड़ा – Paneer Pakoda -Paneer Pakoda Recipe – Paneer Pakoda Recipe in hindi – Paneer Pakoda in Hindi

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paneer pakoda

पनीर पकोड़ा के लिए सामग्री

 

  •  250 ग्राम पनीर
  • 1 ½ कप बेसन
  • ¼   छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • ¼  आधा चम्मच नमक
  • ½  छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • तेल
  • हरे धनिये की चटनी

 

पनीर पकोड़े की विधि

 

  • बेसन छान कर उसमे नमक और बेकिंग पाउडर डाले और मिला ले|
  • पनीर के थोड़े मोटे चोकोर टुकड़े काट ले|बीच में से आधा काट ले|
  • एक तरफ से यह जुडा  रहे| पनीर के बीच में हरे धनिये की चटनी लगाये|
  •  बेसन में काली मिर्च मिलाये और पानी डालकर घोल तैयार करे|
  • एक कड़ाई में तेल गर्म करे| पनीर के टुकड़े को बेसन के घोल में डुबोकर कड़ाईमें डालकर तल ले|
  • टोमेटो सॉस के साथ और हरी चटनी के साथ परोसे|

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