Kutti Recipe – कुट्टी बनाने की विधि – Sindhi kutti

kutti recipe

कुट्टी के लिए आवश्यक सामग्री

 

  • गेहू का आटा 1 1/2 कप
  • नमक 1 चुटकी
  • तेल या घी 2 टेबल स्पून
  • चीनी 4 स्पून

कुट्टी बनाने की विधि

 

  • थाल ले और उसमे आटा, तेल, नमक डाले और आटा गूँथ ले|
  • अब लोई ले और पहले छोटी रोटी बनाये और बीच में घी या तेल लगाये|
  • अब चारो तरफ से मोड़ कर मुह बंद करे और फिर से रोटी बेले|
  • अब तवे पर रोटी सेक ले|
  • पराठे की तरह तेल लगाकर दोनों तरफ से सेके|
  • अब तवे से उतार और फोड़े और छोटे छोटे टुकडो में|
  • अब चीनी और थोडा और तेल या घी डाले और अच्छे से मिलते हुए और चूरा करे|
  • आपकी टेस्टी और मस्त कुट्टी तैयार है |

खाने के बाद मीठे में या नाश्ते में पापड़ के साथ खाए |

माजी अची वेंदो ……मजा आ जायेगा…..

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