गोभी भरवां परांठा – How to make Gobi paratha – Gobi Paratha – Gobi Masala Paratha

GOBHI PARATHA

गोभी भरवां परांठा के लिए आवश्यक सामग्री – 2 कप गेहूं का आटा 300 ग्राम फूल गोभी 4 टेबल स्पून तेल हरा धनिया (कटा हुआ ) 1 हरी मिर्च(कटी हुई) 1 इंच टुकडा़ अदरक 1 चुटकी हींग 1/2 छोटा चम्मच जीरा 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर 1/2 छोटा चम्मच अमचूर 1/4 छोटा चम्मच से थोडा […]

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सूजी के क्रिस्पी मिक्स वेज पकोड़े – Rawa Mix Veg Pakoda Recipe – Crispy Sooji Pakode

sooji mix veg pakode

सूजी के मिक्स वेज पकोड़े के लिए आवश्यक सामग्री 1 कप सूजी ¾ कप फैंटा हुआ दही ½ कप शिमला मिर्च (कटी हुई) ½ कप फूल गोभी(कटी हुई) 2 टेबल स्पून हरा धनिया (कटा हुआ) ½ इंच टुकड़ा अदरक (कटा हुआ) 2 हरी मिर्च (कटी हुई) स्वादानुसार नमक ¼ छोटा चम्मच से थोडा कम बेकिंग सोडा तेल सूजी के मिक्स […]

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पालक की कढ़ी – Palak Kadhi- Spinach Curd Curry

palak kadhi

पालक की कढ़ी के लिए आवश्यक स‌ामग्री   250 ग्राम पालक 1.5 कप दही 1/2 कप बेसन 2 टेबल स्पून तेल 1/2 पिंच हींग 1/2 छोटा चम्मच जीरा 1/4 छोटा चम्मच से थोड़ा सा ज्यादा हल्दी पाउडर 1/2 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट 2 हरी मिर्च (कटी हुई) 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर नमक- 1 छोटा चम्मच या स्वादानुस‌ार […]

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थूम में आलू सब्जी / आलू हरा मसाला / Potato in Green Gravy

potato in green gravy

थूम में आलू सब्जी / आलू हरा मसाला / Potato in Green Gravy 250 ग्राम आलू 2 टमाटर एक कली लहसुन हरा धनिया 3 हरी मिर्च 2 टी स्पून तेल   थूम में आलू बनाने की विधि   लहसुन छील ले| टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन और हरा धनियाँ पीस ले, थोडा सा दरदरा पीसे| अब कूकर में पिसा हरा मसाला […]

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