गाजर आलू की सब्जी – Aloo Gajar Sabji – Alu Gajar ki Sabzi

aalu gajar ki sabji

अभी सर्दियाँ आने वाली है और गाजर बाज़ार में आयेंगे| आप गाजर की टेस्टी और बेहतरीन सब्जी बना सकते है| वैसे भी डॉक्टर कहते हैं की गाजर हमारे सेहत के लिए बहुत अच्छे होते है खासकर आँखों के लिए| तो क्यों न गाजर की सब्जी खाई जाए और सेहत बनाई जाए| हम गाजर को आलू के साथ मिलकर आलू गाजर […]

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Sandwich Dhokla – सैंडविच ढोकला – Gujarati Instant Sandwich Dhokla – Double Layered Dhokla

sandwich-dhokla

सैंडविच ढोकला/sandwich dhokla सुनकर आपको थोडा अजीब लगा होगा कि ऐसा भी कोई ढोकला होगा? पर आप फिकर न करे, ये ढोकला बेहद टेस्टी और सुन्दर लगता है, एक बार कोशिश करे आपको जरुर पसंद आयेंगा| इस सैंडविच ढोकला में हरी चटनी की मदद से परतो में बनाया जाता है| इस टेस्टी ढोकले की रेसिपी नीचे बड़ी ही सरल भाषा में […]

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Methi Para Nimki – कुरकुरी मैथी पापडी निमकी – Methi Nimki Papdi

निमकी मेथी पापड़ी

मेथी निमकी पापड़ी के लिए आवश्यक सामग्री – 2 कप मैदा ¼ कप घी ½  कप मेथी स्वादानुसार नमक ½ छोटा चम्मच अजवायन तलने के लिए तेल मेथी निमकी पापड़ी बनाने की विधि मेंथी साफ़ करे, धोये और पूरा  पानी निकलने तक छलनी में रखे| अब मैथी को छोटा छोटा काट ले| थाल ले और उसमे मैदा डाले| अब इसमें […]

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