Home PANEER RECIPES मशरूम पनीर मखनी रेसिपी – Mushroom Paneer Makhni Recipe In Hindi

मशरूम पनीर मखनी रेसिपी – Mushroom Paneer Makhni Recipe In Hindi

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Mushroom Paneer Makhni Recipe: आजकल किसी भी शादी में जाओ तो डिनर मे कुछ चीजे जरुर होती है एक तो मशरूम और दूसरा है पनीर की कोई सब्जी| कई बार तो मशरूम पनीर मखनी की सब्जी| नाम ही इतना अच्छा है तो खाने में कितनी टेस्टी सब्जी होगी| तो क्यों ना घर पर बनाई जाए| तो चलिए चश्मा पहन लीजिये और Mushroom Paneer Makhni Recipe पढना करे दीजिये|

 

मशरूम पनीर मखनी रेसिपी (Mushroom Paneer Makhni Recipe) के लिए आवश्यक सामग्री

  • पनीर 200 ग्राम
  • मशरूम 20
  • प्यामज 1
  • लहसुन 5 कली
  • जीरा 1/2 चम्म च
  • टमाटर प्यूपरी  2 बड़े चम्मजच
  • हरी मिर्च  2
  • मिर्च पाउडर 1 चम्म च
  • गरम मसाला 1 चम्म च
  • ताजी क्रीम 2 चम्म‍च
  • बटर 1 चम्म च
  • हरा धनिया सजावट के लिए

मशरूम पनीर मखनी रेसिपी बनाने की विधि- Mushroom Paneer Makhni Recipe In Hindi

  • मशरूम काट ले
  • प्याज, लहसुन, हरी मिर्च को बारीक काट ले|
  • पनीर को अपनी पसंद के आकार में काट ले|
  • क्रीम को फेट ले|
  • कढाई या पैन में मक्खन डाले और गरम करे|
  • अब इसमें जीरा, बारीक़ कटी हरी मरीच, बारीक़ कटा प्याज डाले और भूने|
  • जब मसाला थोडा भून जाए बारीक़ कटी लहसुन डाले और भूने|
  • अब इसमें कटे मशरूम डाले और भूने|
  • भूनते वक्त जब आपको लगे मशरूम अपना रस छोड़ रहा है तब इसमें लाल मिर्च पाउडर, टमाटर प्यूरी और स्वादानुसार नमक डाले और ५ मिनट तक भूने|
  • अब इसमें पनीर, गरम मसाला और पानी डाले, गाढ़ी ग्रेवी चाहिए तो कम पानी डाले और थोड़ी पतली ग्रेवी चाहिए तो थोडा ज्यादा पानी डाले|
  • अब ढक्कन लगा दे और सब्जी को पकने दे, करीबन १० मिनट|
  • आपकी सब्जी तैयार है|
  • सब्जी बाउल में निकाले और उसके ऊपर क्रीम डाले और हरे धनिये से सजाये|.

गरमा गरम मशरूम पनीर मखनी आपके भूखे पेट में जाने के तैयार है, तो दोस्तों बनाओ और टूट पड़ो|

क्या आप भी इसी तरह मशरूम पनीर मखनी बनाती हैं? अगर नही तो आपकी Mushroom Paneer Makhni Recipe मुझे कमेंट के जरिये जरुर बताये|

नीचे दी गयी कुछ और पनीर रेसिपीज पर नज़र डाले:

 

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