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Chana Masala Powder Recipe – Chana Masala Recipe – चना मसाला पाउडर रेसिपी

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Chana Masala Powder Recipe – Chana Masala Recipe – चना मसाला पाउडर रेसिपी

Chana masala recipe :आपने छोले तो बहुत बार बनाये होने और उसमें छोले मसाला भी डाला होगा, पर वो मसाला हम बाज़ार से लेके आते है, क्यों हैं न. ऊपर से हमेशा मिलावट का डर हमारे दिल और दिमाग में रहता है. पर अब आपका दिमाग और दिल दोनों हलके होने वाले हैं क्योकि आज हम सीखेगे घर पर छोले मसाला बनाना. तो भाइयो और बहनों चलिए तैयार हो जाइए chana masala recipe पढने के लिए.

चना मसाला (chana masala recipe ) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• 1 टेबल स्पून अनारदाना
• 3 टेबल स्पून साबुत धनियां
• 1 टेबल स्पून जीरा
• 2 छोटा चम्मच बड़ी इलाइची के दाने
• 2 छोटा चम्मच काली मिर्च
• 1/2 छोटा चम्मच लोंग
• 4 टुकड़े दाल चीनी
• 1 छोटी चम्मच साबुत लाल मिर्च
• 1 छोटा चम्मच काला नमक

चना मसाला पाउडर बनाने की विधि – How to make Chana Masala Powder in Hindi

 

• सबसे पहले तवा गरम करने के लिए रखे.
• अब इसमें धनियां, अनार दाना और जीरा डाले और भूने.
• जब ये मसाले हल्के ब्राउन हो जाए तब आंच से उतार ले और ठंडा होने दे.
• अब बाकी जितने भी मसाले बचे हैं उनको इन भुने मसाले में मिलाये और बारीक पीस ले.

इस तैयार chana masala powder को किसी एयर टाइट बर्तन या डब्बे में रखे और जब भी चाहे इस्तेमाल करे.

आपका टेस्टी और खुशबूदार चना मसाला पाउडर तैयार है छोले में डालने के लिए… तो कब बना रहे हैं छोले या काला चना म साला ?

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Chana Masala Powder Recipe – Chana Masala Recipe – चना मसाला पाउडर रेसिपी

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