कच्चे आम की चटनी – Raw Mango Chutney – Mango Chutney Recipe Indian -Raw Mango Chutney recipe

MANGO CHATNI

  कच्चे आम की चटनी के लिए आवश्यक सामग्री   1 कच्चा आम/केरी 2 कप हरा धनिया ½ कप पुदीने के पत्ते २ चुटकी हींग स्वादानुसार नमक ½ छोटा चम्मच काला नमक 1 छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा 1 इंच अदरक का टुकड़ा 3 हरी मिर्च कच्चे आम की चटनी बनाने की विधि आम को छीले और छोटे छोटे काट […]

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हरे धनिये की चटनी – Chutney – Coriander Chutney -Dhaniya Chutney -Green Chutney – Green Chutney Recipe

Dhaniya ki Chutney

हरे धनिये की चटनी के लिए आवश्यक सामग्री   100 ग्राम हरा धनिया ½ नींबू स्वादानुसार नमक- ¾ छोटी चम्मच या ½ छोटी चम्मच जीरे पाउडर भुना हुआ 20 पुदीना के पत्ते 2 हरी मिर्च हरे धनिये की चटनी बनाने की विधि   हरा धनिया साफ़ करे, धोये और सुखा ले| जब पानी सुख जाये तब मोटा मोटा काट ले| […]

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चना दाल – Chana Dal Recipe -Chana Dal Tadka Recipe in Hindi

chana-dal-recipe

चना दाल के लिये आवश्यक सामग्री 100 ग्राम चने की दाल 3 टमाटर 2 हरी मिर्च 1 इंच लम्बा टुकड़ा अदरक २ टेबल स्पून घी १ चुटकी हींग 1/2 छोटा चम्मच जीरा 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला 1 टेबल स्पून हरा धनियां कटा […]

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रवा उपमा – Rava Upma – Rava Upma Recipe

How to make Rava Upma

रवा उपमा के लिए आवश्यक सामग्री 1 कप सूजी तेल – दो टेबल स्पून 1/3 कप मुगफली के दाने एक छोटा चम्मच राई 2 छोटा चम्मच उरद दाल 2 हरी मिर्च कटी हुई 1 इंच टुकड़ा अदरक की कतरन १/२ कटोरी मटर १ गाजर की छोटी पतली कतरन 1 टेबल स्पून घी हरा धनियाँ कटा हुआ कद्दूकस किया नारियल स्वादानुसार […]

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Red Velvet Cake – रेड वेलवेट केक – Red Velvet Cake In Hindi – How to Make Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake/ रेड वेलवेट केक के लिए आवश्यक सामग्री   1 कप मैदा 1 चम्मच बेकिंग पाउडर 3 अंडे 2 तेअस्पून चम्मच वेनिला एसेंस 1 कप मक्खन  १ १/२ कप कास्टर सुगर २ चम्मच कोको पाउडर 1/2 कप छाछ 2 चम्मच चुकुन्दर का रस 2 चम्मच खाने वाला लाल रंग 1 कप मस्कारापोन चीज़ 1 कप क्रीमी चीज़ 1/2 […]

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मावा मालपुआ – Malpua – Malpua Recipe – Malpua Recipe in Hindi -Recipe of Malpua

malpua

मावा मालपुआ के लिए आवश्यक सामग्री 2 कप दूध 1 कप खोया या मावा कद्दूकस 1 कप मैदा 1 1/2 कप चीनी 20 केसर – इछानुसार घी 3 छोटी इलाइची पीसी हुई 10 पिस्ते कतरन   मावा मालपुआ बनाने की विधि मालपुआ का मिश्रण तैयार करे सबसे दूध को गर्म करे, ज्यादा नही हल्का सा| मावे या खोये को कद्दूकस […]

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