सांभर – Sambhar – Sambar Recipes – Sambar Recipe in Hindi

sambhar

सांभर के लिए आवश्यक सामग्री   250 ग्राम अरहर दाल 1/2  छोटा चम्मच राई 1/2  छोटा चम्मच हल्दी पाउडर एक चुटकी हींग स्वादानुसार नमक 1  छोटा चम्मच धनिया पाउडर 50 ग्राम इमली 1/2  ग्राम छोटा चम्मच गरम मसाला 10  करी पत्ता 1  छोटा चम्मच मेथी दाना 1  छोटा चम्मच उड़द दाल 1  छोटा चम्मच चने की दाल 1  छोटा चम्मच […]

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सांभर बड़ा –Medu Vada – Vada Recipe – Medu Vada Recipe – Sambar Vada

MEDU VEDA

  सांभर बड़ा के लिए आवश्यक सामग्री २ कप उड़द की दाल १/२  कप चने की दाल १/२ कप चावल १ छोटा चम्मच नमक २ हरी मिर्च १ टुकड़ा अदरक तेल सांभर वडा की विधि   उड़द की दाल, चने के दाल  और चावल को एक भगोने में डालकर १० घंटे भिगो दे| फिर इसे धोकर बारीक़ पीस ल| यह […]

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पनीर पकोड़ा – Paneer Pakoda -Paneer Pakoda Recipe – Paneer Pakoda Recipe in hindi – Paneer Pakoda in Hindi

paneer pakoda

पनीर पकोड़ा के लिए सामग्री    250 ग्राम पनीर 1 ½ कप बेसन ¼   छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर ¼  आधा चम्मच नमक ½  छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर तेल हरे धनिये की चटनी   पनीर पकोड़े की विधि   बेसन छान कर उसमे नमक और बेकिंग पाउडर डाले और मिला ले| पनीर के थोड़े मोटे चोकोर टुकड़े काट ले|बीच में […]

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केसर पिस्ता कुल्फी – Kesar Pista Kulfi Recipe – Kesar Pista Kulfi – Kesar Pista Kulfi Recipe in Hindi

Kesar Pista Kulfi

केसर पिस्ता कुल्फी के लिए आवश्यक सामग्री   1 लीटर फुल क्रीम् दूध 4 ब्रेड स्लाइस 1 टेबल स्पून पिस्ते की कतरन आधा कप चीनी 1/2 चम्मच इलाइची पाउडर केसर पिस्ता कुल्फी की विधि –   ब्रेड के चारो किनारे हटा दे और तोड़ ले| भारी तले वाले बर्तन में दूध उबाले, जब उबल जाये तब एक कप दूध निकल ले […]

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