कुलचा – Kulcha – kulcha Recipe -Amritsari Kulcha

kulcha

कुलचा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री – 2 कप मैदा 1/4 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा 1 छोटी चम्मच चीनी 2टेबल स्पून तेल 1/4 कप दही स्वादानुसार नमक 2 टेबल स्पून हरा धनियां कुलचा बनाने की विधि   एक प्याले या थाली में मैदा छान ले और बीच में एक गड्ढा बनाये और नमक, दही, बेकिंग सोडा, चीनी और तेल डाले| […]

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पोहा – Poha -How to Make Poha – Poha Recipe -Poha Recipe in Hindi – Recipe of Poha in Hindi

poha

पोहा के लिए आवश्यक सामग्री 2 1/2 कप पोहे 1 चम्मच चीनी स्वादानुसार नमक 2 टेबल स्पून तेल 1/4 छोटा चम्मच राई 6 करी पत्ता 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 हरी मिर्च 1 टेबल स्पून मटर या मूंगफली एक नींबू का रस एक टेबल स्पून हरा धनिया कटा हुआ एक छोटी कटोरी सेव, रतलाम की होगी तो मजा बड जायेगा| […]

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वेज चाउ मिन रेसीपी – Chow Mein – Chow Mein Recipe Veg – Chow Mein Recipe – How to Make Chow Mein at Home – Chow Mein Noodles

वेज चाउ मिन

वेज चाउ मिन बनाने के लिए आवश्यक सामग्री एक पैक नूडल्स 1  गाजर लम्बी और बारीक कटी हुई एक कप शिमला मिर्च लम्बी और बारीक़ कटी हुई एक कप पत्ता गोभी लम्बी और बारीक़ कटी हुई 2 टेबल स्पून मक्खन या तेल एक छोटा चम्मच नमक १/४ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर एक इंच लम्बा टुकड़ा अदरक लम्बी और बारीक़ कटा […]

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सूजी उत्तपम – Sooji Uttapam -Uttapam – Uttapam Recipe-Uttapam Recipe in Hindi – Rava Uttapam

SOJI UTTPAM

सूजी उत्तपम के लिए आवश्यक सामग्री 1 कप सूजी 3/4 कप दही 2 टेबल स्पून तेल 2 टेबल स्पून हरा धनिया कटा हुआ 1 बारीक कटा टमाटर ½ कप बारीक कटी बंद गोभी ½ कप बारीक कटी शिमला मिर्च 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई 1 इंच टुकडा़ अदरक कद्दूकस स्वादानुसार नमक १/२ छोटा चम्मच ईनो ¼ छोटा चम्मच राई […]

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रवा उपमा – Rava Upma – Rava Upma Recipe

How to make Rava Upma

रवा उपमा के लिए आवश्यक सामग्री 1 कप सूजी तेल – दो टेबल स्पून 1/3 कप मुगफली के दाने एक छोटा चम्मच राई 2 छोटा चम्मच उरद दाल 2 हरी मिर्च कटी हुई 1 इंच टुकड़ा अदरक की कतरन १/२ कटोरी मटर १ गाजर की छोटी पतली कतरन 1 टेबल स्पून घी हरा धनियाँ कटा हुआ कद्दूकस किया नारियल स्वादानुसार […]

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मावा मालपुआ – Malpua – Malpua Recipe – Malpua Recipe in Hindi -Recipe of Malpua

malpua

मावा मालपुआ के लिए आवश्यक सामग्री 2 कप दूध 1 कप खोया या मावा कद्दूकस 1 कप मैदा 1 1/2 कप चीनी 20 केसर – इछानुसार घी 3 छोटी इलाइची पीसी हुई 10 पिस्ते कतरन   मावा मालपुआ बनाने की विधि मालपुआ का मिश्रण तैयार करे सबसे दूध को गर्म करे, ज्यादा नही हल्का सा| मावे या खोये को कद्दूकस […]

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