केसर पिस्ता कुल्फी – Kesar Pista Kulfi Recipe – Kesar Pista Kulfi – Kesar Pista Kulfi Recipe in Hindi

Kesar Pista Kulfi

केसर पिस्ता कुल्फी के लिए आवश्यक सामग्री   1 लीटर फुल क्रीम् दूध 4 ब्रेड स्लाइस 1 टेबल स्पून पिस्ते की कतरन आधा कप चीनी 1/2 चम्मच इलाइची पाउडर केसर पिस्ता कुल्फी की विधि –   ब्रेड के चारो किनारे हटा दे और तोड़ ले| भारी तले वाले बर्तन में दूध उबाले, जब उबल जाये तब एक कप दूध निकल ले […]

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मैंगो आइसक्रीम – Mango Ice Cream – Mango Ice Cream Recipe – Homemade Mango Ice Cream – Recipe for Mango Ice Cream

Mango Ice Cream

मैंगो आइसक्रीम के लिए आवश्यक सामग्री 2 आम 1/2 लीटर दूध 1 कप क्रीम 1/2 कप चीनी 2 टेबल स्पून कार्न फ्लोर एक भारी तले वाले बर्तन में दूध गाढ़ा होने तक उबाले|   मैंगो आइसक्रीम की विधि   आम का एक फांक रख दे और बाकि आम को चीनी के साथ पीसे और प्यूरी बना ले| जो आम के […]

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मैंगो श्रीखंड -Mango Shrikhand Recipe – Aam Khand – Mango Shrikhand – Shrikhand Recipe in Hindi

Mango Shrikhand Recipe

मैंगो श्रीखंड के लिए आवश्यक सामग्री – 2 1/2 कप ताजा दही – 1/4 कप पाउडर चीनी 1 कप आम का पल्प 4 बादाम या काजू 5 पिस्ता 2 इलाइची मैंगो श्रीखंड की विधि   सबसे पहले दही का अतिरिक पानी निकलना पड़ेगा उसके लिए दही को एक मोटे कपडे में बांधे और लटका दे|इस तरह पानी निकल जायेया और […]

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चीकू कुल्फी रेसिपी – Chikoo Kulfi

चीकू कुल्फी के लिए आवश्यक सामग्री –   4 चीकू 1 लीटर फुलक्रीम दूध १/२ कप से कम चीनी 10 काजू 4 छोटी इलाइची १/२ छोटा चम्मच वनीला एसेन्स चीकू कुल्फी की  विधि   एक बर्तन ले भारी तले वाला और उसमे दूध गर्म करने रखे जब उबल जाये तब आंच धीरे कर दे और दूध गाढ़ा होने तक चलाते […]

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चॉकलेट चिप आइसक्रीम – Chocolate Chip Ice Cream – Ice Cream Chocolate Chip – Recipe for Chocolate Chip Ice Cream

chocolate chip iceream

चॉकलेट चिप आइसक्रीम के लिए आवश्यक सामग्री   2 1/2 कप फुल क्रीम दूध 2 टेबल स्पून बनीला कस्टर्ड पाउडर 1 कप क्रीम 3/4 कप चीनी 1/4 कप चोकलेट (कद्दूकस) चॉकलेट चिप आइसक्रीम की विधि   आधा कप दूध में कस्टर्ड पाउडर डाले और अच्छे से मिला ले | अब इस घुले कस्टर्ड पाउडर को बाकि बचे दूध में डाले […]

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वनिला आइसक्रीम – Vanilla Ice – Homemade Vanilla Ice Cream – Vanilla Ice Cream Recipe – Recipe Ice Cream Vanilla – Homemade Vanilla Ice Cream – Recipe for Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

वनिला आइसक्रीम के लिए आवश्यक सामग्री – •   1 कप फूल क्रीम दूध •   1 कप हैवी क्रीम •   1 टेबल स्पून कार्न फ्लोर •    ½ छोटा चम्मच वनीला ऎसेंस •    1/2 कप पाउडर चीनी   वनिला आइसक्रीम की विधि   थोडा सा दूध करीबन २ चम्मच बचा कर बाकि सारा दूध गर्म करने रखे| […]

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