भिन्डी मसाला – Bhindi Masala -Bhindi Masala – Bhindi Masala Recipe – Masala Bhindi -Masala Bhindi Recipe in Hindi

भिन्डी मसालेदार

भिन्डी मसाला – Bhindi Masala के लिए आवश्यक सामग्री 250 ग्राम भिन्डी 2 टेबिल स्पून तेल 1 चुटकी हींगा १/२ छोटा चम्मच जीरा १/४ चम्मच से थोड़े से कम हल्दी 1 छोटा चम्मच धनियां पाउडर 1 छोटा चम्मच सोंफ पाउडर 1/6 छोटा चम्मच लाल मिर्च १/४ छोटा चम्मच गरम मसाला १/४ छोटा चम्मच अमचूर पाउडर 4  हरी मिर्च 2 हिस्सों […]

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राजमा – Rajma – Rajma Recipe -Rajma Masala -Rajma Recipe in Hindi

Rajma

राजमा के लिए आवश्यक सामग्री एक कप राजमा स्वादानुसार नमक – १/२ छोटा चम्मच से थोडा सा कम खाने का सोडा 3 टमाटर 2 हरी मिर्च 1 इंच लम्बा टुकड़ा अदरक का पेस्ट 2 टेबल स्पून तेल १ चुटकी हींग 1/2 छोटा चम्मच जीरा १/२ छोटा चम्मच जीरा पाउडर १/४ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 1/2 छोटा चम्मच धनियां पाउडर […]

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पिन्डी चना – Pindi Chana – Pindi Chana Recipe – Chana Pindi

पिन्डी चना

पिन्डी चना के लिए आवश्यक सामग्री –   1 कप काबुली चने 2 टेबल स्पून हरा धनिया कटा हुआ 1 इंच अदरक का टुकड़ा पतला और लम्बा कटा हुआ 2 हरी मिर्च लम्बी कटी हुई 2 टेबल स्पून तेल साबुत गरम मसाला- 1 इंच दालचीनी टुकड़ा, 1 तेजपत्ता, 7 काली मिर्च, 4 लौंग, 2 बड़ी इलाइची, 1 छोटा चम्मच अदरक […]

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बैंगन कतरी- बैंगन भाजा- Begun Bhaja Recipe in Hindi

Begun Bhaja

बैंगन भाजा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री 1 बैंगन 4 टेबल स्पून सरसों का तेल/ कुकिंग तेल 2 टेबल स्पून बेसन 2 हरा धनिया कटा हुआ 1 हरी मिर्च कटी हुई ½ छोटा चम्मच अदरका का पेस्ट एक चुटकी हींग ½ छोटा चम्मच जीरा १ छोटा चम्मच धनिया पाउडर ¼ छोटा चम्मच अमचूर ¼ छोटा चम्मच गरम मसाला स्वादानुसार लाल […]

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