झटपट बनाये वेफर बॉल्स – Wafer Balls

वेफर बॉल्स

  घर में खाना बनाने के फायदे सब जानते हैं कि खाना साफ सुथरा और पौष्टिक होता है| एक हाउसवाइफ के सामने हर उत्सवो के दौरान अक्सर ये प्रश्न आता है कि वह झटपट क्या बनाये| आज हर औरत मल्टीटास्किंग है इसलिए वो चाहती है के वो आसानी से झटपट तैयार होने वाले स्वादिष्ट व् पोषक व्यंजन बनाये ताकि सारा […]

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सांभर बड़ा –Medu Vada – Vada Recipe – Medu Vada Recipe – Sambar Vada

MEDU VEDA

  सांभर बड़ा के लिए आवश्यक सामग्री २ कप उड़द की दाल १/२  कप चने की दाल १/२ कप चावल १ छोटा चम्मच नमक २ हरी मिर्च १ टुकड़ा अदरक तेल सांभर वडा की विधि   उड़द की दाल, चने के दाल  और चावल को एक भगोने में डालकर १० घंटे भिगो दे| फिर इसे धोकर बारीक़ पीस ल| यह […]

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पनीर पकोड़ा – Paneer Pakoda -Paneer Pakoda Recipe – Paneer Pakoda Recipe in hindi – Paneer Pakoda in Hindi

paneer pakoda

पनीर पकोड़ा के लिए सामग्री    250 ग्राम पनीर 1 ½ कप बेसन ¼   छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर ¼  आधा चम्मच नमक ½  छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर तेल हरे धनिये की चटनी   पनीर पकोड़े की विधि   बेसन छान कर उसमे नमक और बेकिंग पाउडर डाले और मिला ले| पनीर के थोड़े मोटे चोकोर टुकड़े काट ले|बीच में […]

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कटहल के कबाब – Kathal Kabab Recipe – Kathal Kabab Recipe in Hindi

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कटहल के कबाब के लिए आवश्यक सामग्री   500  ग्राम सफ़ेद कटहल (पीला या पका हुआ नही) 50  ग्राम बेसन ¾  कप तेल ¼  कप पुदीने पत्ते 2  टेबल स्पून हरा धनिया(बारीक कटा) 2  हरी मिर्च (बारीक कटी) 2  छोटा चम्मच अदरक पेस्ट ½  छोटा चम्मच गरम मसाला 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर ½  छोटा चम्मच अमचूर 2  छोटा चम्मच धनिया […]

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