पोहा – Poha -How to Make Poha – Poha Recipe -Poha Recipe in Hindi – Recipe of Poha in Hindi

poha

पोहा के लिए आवश्यक सामग्री 2 1/2 कप पोहे 1 चम्मच चीनी स्वादानुसार नमक 2 टेबल स्पून तेल 1/4 छोटा चम्मच राई 6 करी पत्ता 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 हरी मिर्च 1 टेबल स्पून मटर या मूंगफली एक नींबू का रस एक टेबल स्पून हरा धनिया कटा हुआ एक छोटी कटोरी सेव, रतलाम की होगी तो मजा बड जायेगा| […]

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फ्रूट कस्टर्ड – Fruit Custard Recipe – Fruit Custard Recipe – Fruit Custard Recipe in Hindi – How to Make Fruit Custard

fruit custurd

फ्रूट कस्टर्ड के लिए आवश्यक सामग्री 200 ग्राम अंगूर 1 अनार 1आम 1सेव 1 कप क्रीम 3/4 कप चीनी 1/4 कप जरा सा कम वनीला कस्टर्ड 1 लीटर फुल क्रीम वाला दूध फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि    थोडा सा दूध बचा कर करीबन 3/4 कप बाकि दूध उबाल ले| अब अलग निकलकर रखे दूध में कस्टर्ड पाउडर डाले और अच्छे […]

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वेज कटलेट – Veg Cutlet – Vegetable Cutlets Recipe – Vegetable Cutlets Recipe in Hindi

वेज कटलेट

वेज कटलेट के लिए आवश्यक सामग्री 1/4 कप मैदा 1/4 छोटी चम्मच काली मिर्च 4 उबले आलू 1 गाजर ( कद्दूकस) 1 शिमला मिर्च- बारीक कटी १/२ कप बारीक कटी पत्ता गोभी १/२ कप बारीक कटी फूल गोभी 1 कप बारीक कटी हरी मिर्च 1 इंच लम्बा टुकड़ा अदरक (कद्दूकस) आधा कप हरा धनियां कटा हुआ 1 छोटा चम्मच धनियां पाउडर […]

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मक्की के चिप्स – Nacho Chips Recipe – Nacho Chips

nachos

मक्की के चिप्स के लिए आवश्यक सामग्री 1 कप मक्की का आटा ½ कप गेहूं का आटा 2 टेबल स्पून तेल स्वादानुसार नमक- ¼ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर ¼ छोटी चम्मच अजवायन- तेल मक्की के चिप्स बनाने की विधि    एक बड़ा प्याला ले और उसमे मक्की का आटा, गेहू का आटा, हल्दी, नमक डाले और अच्छे से मिला ले| अब […]

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वेज चाउ मिन रेसीपी – Chow Mein – Chow Mein Recipe Veg – Chow Mein Recipe – How to Make Chow Mein at Home – Chow Mein Noodles

वेज चाउ मिन

वेज चाउ मिन बनाने के लिए आवश्यक सामग्री एक पैक नूडल्स 1  गाजर लम्बी और बारीक कटी हुई एक कप शिमला मिर्च लम्बी और बारीक़ कटी हुई एक कप पत्ता गोभी लम्बी और बारीक़ कटी हुई 2 टेबल स्पून मक्खन या तेल एक छोटा चम्मच नमक १/४ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर एक इंच लम्बा टुकड़ा अदरक लम्बी और बारीक़ कटा […]

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रसमलाई – Rasmalai – Rasmalai Recipe – Rasmalai Recipe in Hindi

ras malai

रस मलाई के लिए आवश्यक सामग्री 250 ग्राम छैना 2 कप चीनी 1 लीटर दूध 15 केसर (इच्छा हो तो डाले) 15 काजू कतरन 1 टेबल स्पून चिरोंजी 3 छोटी इलाइची रस मलाई बनाने की विधि   एक थाली में छैना डाले और मसल मसल कर नरम आटे जैसा गूँथ ले| थोडा सा छैना ले और उसको गोल और चपता […]

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