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Creamy Pasta Recipe in Hindi Restaurant Style

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Creamy Pasta Recipe in Hindi Restaurant Style: आज के प्रवचन का विषय है क्रीमी पास्ता रेसिपी, Creamy Pasta Recipe in Hindi| भक्तो आज में आपको एक टेस्टी रेसिपी के बारे बता रेली हूँ.. मतलब बता रही हूँ |

क्रीमी पास्ता रेसिपी इन हिंदी जिसकी तलाश आप बकतो मतलब भक्तो को सालो से थी उनकी तलाश मेरी पोस्ट पर खत्म होती है |

पर रेसिपी प्रवचन शुरू करने से पहले ये बताए कि क्या आप हिमालय गये हैं? क्या आपने वहां बर्फ देखी ? क्या वो बर्फ सफेद थी? क्या आपने उस बर्फ को छुआ ? नही तो छूके मत आइये रेसिपी पर ध्यान दीजिये|

हा हा .. तो तो भक्त जानो सबसे पहले जानते हैं क्रीमी पास्ता रेसिपी के लिए आवश्यक रेसिपी|

क्रीमी पास्ता रेसिपी / Creamy Pasta Recipe in Hindi के लिए आवश्यक सामग्री

  • 2 कप पास्ता
  • 1 कप पत्ता गोभी
  • 1 कप शिमला मिर्च और गाजर
  • आधा कप मटर दाने –
  • 2 टेबल स्पून मक्खन
  • आधा कप क्रीम
  • स्वादानुसार नमक
  • इंच अदरक का टुकड़ा
  • 1/ 4 छोटा चम्मच काली मिर्च
  • नीबू
  • हरा धनियां

क्रीमी पास्ता बनाने की विधि – How to make Creamy Pasta in Hindi

  • आपको सबसे पहले एक सबसे मुश्किल काम करना है, पैकेट से पास्ता निकालना है और भी प्लेट में डालना है |

सबसे मुश्किल काम करने के बाद अब ठंडी साँस ले और आराम से आगे की रेसिपी पढ़े|

  • एक मोटे तले वाला बर्तन ले और उस्मियन पानी डाले और उबालने रखे, पेस्ट की क्वांटिटी देखके पानी डाले |
  • जब पानी उबाल जाए इसमें स्वादानुसार नमक और एक या दो चम्मच डाले | चम्मच छोटा हो बड़ा नही समझे भक्तो|
  • जब पानी उबाल जाए इसमें पास्ता डाले और उबालने रखे | बीच बीच में चम्मच से चलाते रहे |
  • जा उबाल आये आंच कम करे और १५ और पकने दे | हाथ से पास्ता दबाकर देखे, नर्म हो गया है तो पास्ता गल गया है |
  • पास्ता छलनी में डाले और अतिरिक्त पानी निकाल ले और उसके ऊपर ठंडा पानी डाले|
  • अब भक्तो जितनी भी सब्जियां बताई थी वो प्यार से मुझे याद करते हुए काटे |
  • पैन या कढाई में मक्खन डाले और गरम करने रखे |
  • जब मक्खन पिघल जाए, नही पिघला हो तो देखे गैस चालू तो की है ना तुमने भक्तो |
  • जब मक्खन पिघल जाए इसमें सारी सब्जियां और अदरक डाले और भूने | आंच कम करे और २ मिनट पकने छोड़ दे|
  • अब ढक्कन हटाए और इसमें नमक, क्रीम, कलि डाले और मिलाले और २ से ३ मिनट के लिए पका ले |
  • भक्तो अब जो पास्ता उबालके रखा था वो इसमें डाले और अच्छे से मिला ले |
  • २ मिनट और पकाए और आंच से उतार ले और इसमें हरा धनियाँ और नीम्बू का रस डाले और मिला ले |
  • भक्तो टेस्टी क्रीमी पास्ता आपके पेट में जाने के लिए तैयार और बेक़रार है | इसे भी पढ़े:{{Recipe of Macaroni Pasta in Hindi}} in Indian Style

तो भक्तो आज का प्रवचन creamy pasta sauce recipe,easy creamy pasta recipes,creamy italian pasta recipes ,best creamy pasta recipes , simple creamy pasta recipes पर आधारित था ताकि आप इन अनमोल शब्दों के जरिये मुझे और मेरी साईट को याद रख सके |

प्रवचन समाप्त!!

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Cheese Paratha Recipe in Hindi – Kid’s Favorite

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चीज़ पराठा रेसिपी | Cheese Paratha Recipe in Hindi

भारत में पराठे सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला नाश्ता है। आप अगर किसी को भी पराठे ऑफर करेंगे तो वो कभी भी मना नही करेंगे। बच्चे हो या बड़े सभी बहुत पसंद करते हैं। आज हम ऐसे ही एक टेस्टी और मजेदार पराठे की रेसिपी सीखने जा रहे है और वो रेसिपी है चीज़ पराठा रेसिपी (Cheese Paratha Recipe)।

चीज़ पराठा बनाने के लिए सामग्री

  • गेहूं का आटा – 1 कप
  • लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टी स्पून
  • घी – 1/4  कप
  • हरी मिर्च – 2
  • चीज़ क्यूब्स – 1/2 कप
  • लहसुन – 3    
  • नमक – 1/4 टी स्पून
  • हरा धनियाँ

विधि | Cheese Paratha Recipe in Hindi

  • परात ले और उसमे आटा डाले। अब इसमें थोडा सा नमक डाले और थोडा थोडा पानी डालकर सॉफ्ट आटा गूँथ ले। अब आटे को साफ़ कपडे और गीले कपडे से ढककर 15 से 20 मिनट के लिए रख दे।
  • चीज़ को कसनी की मदद से कद्दूकस कर ले।
  • लहसुन को छीले और छोटा छोटा काट ले या कूट ले।
  • हरा धनियाँ साफ़ करे, धो ले और छोटा छोटा काट ले।
  • हरी मिर्च की डंडी हटाए और बारीक काट ले।
  • अब एक बाउल में कद्दूकस करा चीज़, बारीक कटा हरा धनियाँ, हरी मिर्च, कुटी हुई लहसुन, लाल मिर्च पाउडर डाले और मिक्स करे।
  • अब लोई ले और रोटी बेल ले।
  • अब इसमें चीज़ मसाले में से एक चम्मच या दो चम्मच मिश्रण डाले और किनारों से उठाते हुए बंद कर ले और पलेथन लगाकर ध्यान धीरे धीरे बेल ले।
  • गैस पर तवा रखे और गरम करे।
  • अब तवे पर बिला हुआ पराठा डाले और मध्यम आंच पर घी लगाकर दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेक ले।
  • आपका गरमागरम चीज़ पराठा तैयार है।
  • इसे आप अचार के साथ गरमगरम सर्व करे।

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Achari Paratha Recipe in Hindi | अचारी पराठा रेसिपी

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अचारी पराठा रेसिपी|Achari Paratha Recipe in Hindi

आपने दादी,नानी के बनाए अचारो का लुत्फ़ बहुत बार उठाया होगा लेकिन क्या आपने कभी अचारी पराठा खाया है? नही तो आज के बाद आप इसे बनाकर खाना सीख लेंगे, क्योकि आज हम आपके लिए Achari Paratha Recipe in Hindi लेकर आए है.

अचारी पराठा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री | Achari Paratha Recipe in Hindi Ingredients   

  • 2 कप  – गेहू का आटा
  • 3 टेबल स्पून – अचार का मसाला
  • 3 टेबल स्पून – तेल
  • स्वादानुसार  नमक

अचारी पराठा बनाने की विधि | Achari Paratha Recipe

  • परात में आटा डाले और उसमे नमक करीबन 1/2 टी स्पून और मोयन के लिए तेल करीबन 2 टी स्पून डाले और मिक्स करे.
  • अब थोडा थोडा पानी डालकर आटा गूँथ ले.
  • अब आटे को ढके और साइड में रख दे. 20 मिनट ऐसे ही रहने दे.
  • 20 मिनट बाद आटे पर तेल लगाए और थोडा और मसले.
  • अब गैस पर तवा रखे और गरम करे.
  • अब लोई बनाए और पलेथन लगाकर गोल बेल ले.
  • अब इसमें अचार के मसाले का एक चम्मच डाले और अच्छे से फैला ले.
  • अब पराठे को किनारे से उठाते हुए बंद करे और फिर से पलेथन लगाकर पराठा बेल ले.
  • अब बिले हुए पराठे को तवे पर डाले.
  • जब नीचे से थोडा सिक जाए इसे पलटे.
  • अब किनारों से तेल डाले.
  • जब नीचे से गोल्डन ब्राउन हो जाए इसे पलटे और दूसरी तरफ से भी गोल्डन ब्राउन होने तक सेक ले.
  • जब पराठा क्रिस्पी हो जाए इसे प्लेट में निकाल ले और गरम गरम सर्व करे.
  • इसे आप हरा धनियाँ की चटनी के साथ सर्व करे.

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Recipes Of Misal Pav in Hindi Laguage | मिसल पाव रेसिपी हिंदी

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Recipes Of Misal Pav in Hindi Laguage | मिसल पाव रेसिपी हिंदी: मिसाल पाँव .. मेरा मतलब है पाव मुझे तो बहुत  पसंद है, क्या आपको भी … हाँ होगा ही आखिर इतनी टेस्टी डिश किसको अच्छी नही लगेगी. आज हम मिसल पाव रेसिपी सीखने जा रहे हैं जो बेहद आसान भाषा में लिखी गयी है. तो शुरू करते है

आदरणीय बुजुर्गो को प्रणाम और छोटो को प्यार. आज मैं इस मौके पर आपके सामने मिसल पाव की रेसिपी पर भाषण देने के लिए आई हूँ, उम्मीद है आपको जरुर जरुर पसंद आयेगा…

सबसे पहले हम जान लेते हैं की मिसल पाव के लिए किस किस चीज की जरूरत पढ़ती है|

मिसल पाव बनाने के लिए आवश्यक सामग्री / Ingredients for Misal Pav in Hindi

  • अंकुरित मूंग दाल- 2 कप
  • इमली का गूदा – 1 चम्म च
  • बारीक कटा – 1 आलू
  • बारीक कटे प्यााज 1-2
  • धनिया पाउडर – 1 चम्मच
  • भुना जीरा पाउडर – 1 चम्म‍च
  • गरम मसाला पाउडर – 1 चम्म‍च
  • लाल मिर्च पाउडर – 3 चम्म‍च
  • बारीक कटी हरी मिर्च – 1-2
  • बारीक कटा टमाटर – 1 कटा
  • जीरा – 1 चम्म1च
  • राई – 1 चम्म1च
  • पानी – 2 कप
  • कड़ी पत्ते् 10-12
  • तेल – 2 चम्म1च
  • शक्क र – 1 चम्म-च
  • हींग चुटकीभर
  • स्वा दानुसार नमक
  • बारीक कटा प्यादज – 1
  • हरी धनिया
  • सेव – 1 कप
  • नींबू

मिसल पाव बनाने की विधि / Misal Pav Recipe in Hindi

  • अंकुरित दाल धोए और फिर छान लें|
  • अब इसमें कटे आलू, हल्दी पाउडर, टमाटर, चुटकीभर हींग, लाल मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक और पानी करीबन ३ कप पानी डाले और ढक्कन लगाके कुकर में पकाए|
  • अब ३ सीटी बज जाए आंच से उतार ले|
  • अब पैन में तेल डाले और गर्म करे
  • अब इसमें जीरा और राई डाले और भूने|
  • अब इसमें करी पत्ते और हींग डाले और भूने|
  • अब इसमें बारीक़ कटा प्याज डाले और हल्का  गोल्डन ब्राउन होने तक भूने
  • अब इसमें चीनी और नमक डाले|
  • अब अदरक-लहसुन पेस्टड डाले और बाकि बचे मसाले डाले और अच्छे से मिलाते हुए भूने|
  • अब इसमें इमली का गूदा डाले और थोड़ी देर पका ले|
  • अब इसमें अंकुरित मूंग डाले और भूने|
  • अगर आपको ग्रेवी गाढ़ी लग रही हो तो इसमें जरा सा पानी डाल दे और पका लें|
  • आपकी ग्रेवी तैयार है|
  • अब तवे पर जरा सा तेल या मक्खन डाले और पाव दोनों तरफ से सेंक लें|

आपका मिसल पाव खाने के लिए तैयार है|

अब सर्वे करते समय एक बाउल में ग्रेवी निकाले और उसपर टमाटर, कटे प्याेज, नींबू, सेव या चिवड़ा, हरा धनियाँ डाले और गर्मागर्म सर्व करे|

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