Recipe of Aloo ka Bharta in Hindi | Recipes Hindi

Recipe of Aloo ka Bharta

Recipe of Aloo ka Bharta in Hindi | Recipes Hindi: आज कल हर घर में आपको एक चीज जरुर मिलेगी और वो है आलू | शायद ही ऐसा कोई बंदा होगा जिसे आलू से बनी कोई चीज पसंद  ना हो| कई बार तो ऐसा होता है कि घर पर बच्चो के चक्कर में रोज आलू डालने पड़ते है और हर सब्जी में आलू डालना पड़ता है|

फिर सब्जी  में से छांट छांट के आलू अपने बच्चो को रोटी के साथ सब्जी खिलाते| उन खास बच्चो के लिए मैं  aloo ka bharta recipe लेके आई हूँ| ये रेसिपी हिंदी भाषा में है इसलिए आपके लिए और भी आसान है|

आलू का भर्ता /  aloo ka bharta के लिए आवश्यक सामग्री

  • 400 ग्राम उबले आलू
  • ½ कप ताजा दही
  • 2 टेबल स्पून बारीक कटा हरा धनिया
  • 3 टेबल स्पून तेल
  • 2 बारीक कटी हरी मिर्च
  • 1 छोटा चम्मच अदरक पेस्ट
  • 1 चुटकी हींग
  • ½ चम्मच जीरा
  • 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • ¼ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • ¼ छोटा चम्मच गरम मसाला
  • ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • स्वादानुसार नमक

aloo ka bharta सब्जी रेसिपी / Recipe of Aloo ka Bharta / Aloo ka Bharta Recipe

  • उबले आलू को छीले और बारीक़ कल ले या फोड़ ले |
  • एक पैन लीजिये और तेल डाले| अब हींग, हरी मिर्च, जीरा, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और अदरक डाल दीजिए और भून लीजिए.
  • दही और लाल मिर्च डाले और मिक्स kareकरे और गाढ़ा होने तक पकाइए||
  • जब ऊपर तेल तैरने लगे तब स्वादानुसार नमक और गरम मसाला डाले | अब कुचले आलू डाले और हरा धनिया डालीये| अच्छे से मिक्स करे और तीन चार मिनट भूने|

बस आपका आलू का भरता तैयार है|

परांठे या पूरी के साथ खाइए और मजे लीजिये|

पूरी उम्मीद है कि “aloo ka bharta सब्जी रेसिपी से बना “aloo ka bharta सब्जी आपके नौनिहालों को और नई डिशेस की फरमाइश करने वाले पति को जरुर भाएगी| हमारा भरोसा कीजिए

अगर आप aloo ka bharta सब्जी किसी और तरीके से बनाती हैं तो कमेंट के जरिये हमें जरुर बताये| कभी कभी बैंगन का भरता के साथ ये डिश भी बनाइए|

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *