Connect with us

Breakfast Recipes

Paneer Bread Pakora Recipe in Hindi and Punjabi Style

Published

on

https://recipeshindi.com/recipe-of-bread-pakora-in-hindi/

Paneer Bread Pakora Recipe in Hindi and Punjabi Style: ब्रेड पकोड़ा तो बहुत खाया होगा रमेश बाबु पर क्या आपने पनीर ब्रेड पकोड़ा खाया है? एक पनीर ब्रेड पकोड़े की कीमत तुम क्या जानो रमेश बाबु? सिर्फ पनीर ही नही इसमें हरी चटनी का प्यार भी होता है रमेश बाबु.

इसे आप टोमेटो सॉस के साथ भी खा सकते हैं रमेश बाबु.. उफ़….रमेश बाबु आपके लिए recipe of bread pakora in hindi लाइ हूँ..bread pakoda recipe in hindi सर्च करोगे तो यहीं पहुंचोगे रमेश बाबु….bread indian recipes या bread snacks गूगल बाबा से पूछोगे तो भी यही पहुंचोगे रमेश बाबु…

अब तक तो आप अपने नाम से बोर हो गये होंगे रमेश बाबु…  पर रेसिपी से नही होंगे .. चलिए पढ़ते हैंbread recipes for breakfast indian …यानि ब्रेड पकोड़ा रेसिपी इन हिंदी…..

Paneer Bread Pakora Ingredients / पनीर ब्रेड पकौड़ा के लिए आवश्यक सामग्री

  • 4 स्लाइस ब्रेड
  • 5 कप बेसन
  • 150 ग्राम पनीर
  • 3 टेबल स्पून बारीक कटा हरा धनिया
  • ½ इंच बारीक कटा अदरक
  • 2 कटी हरी मिर्च
  • ¼ छोटा चम्मच अजवायन
  • ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 चुटकी बेकिंग सोडा
  • ½ छोटा चम्मच चाट मसाला
  • स्वादानुसार नमक
  • तेल

Recipe of Paneer Bread Pakora in Hindi / पनीर ब्रेड पकौड़ा की विधि

घोल-

  • एक प्याला ले और बेसन और पानी का पकोड़े के घोल से थोडा पतला घोल बना ले | गुठलिया नही होने चाहिए|
  • अब घोल में लाल मिर्च पाउडर, अजवायन, धनिया पाउडर, स्वादानुसार नमक डाले और मिलाये |
  • अब घोल में बेकिंग सोडा डाले और अच्छे से मिलाये |

स्टफिंग

  • एक प्याला ले और उसमे कद्दूकस किया पनीर डाले और उसमे कटा हरा धनिया, अदरक, हरी मिर्च और स्वादानुसार नमक डाले और अच्छे से  मिलाये |
  • अब चाट मसाला डाले और मिला ले

Also Read: – Amazing Corn Pakoda Recipe in Hindi Language

पनीर ब्रेड पकोड़ा-

  • अब एक ब्रेड ले उस पर स्टफिंग डाले और फैला दे अब इसके ऊपर दूसरी ब्रेड रखे और दबा दे |
  • अब तिकोने आकर में चाकू या कटर से काट ले| एक प्लेट में सब ब्रेड तैयार कर ले|
  • कड़ाही ले और उसमे तेल डाले और गर्म कीजिये |  तेल गर्म  है की नही ये चेक करने के लिए थोडा सा बेसन डालकर देखे अगर एक दम से उपर आ जाये मतलब तेल गर्म हो गया है |
  • अब स्टफ्ड ब्रेड को बेसन के घोल में डुबोकर अच्छे से लपेट ले  और गर्म तेल में डालकर तल लीजिये|
  • थोड़ा सा तेल पकौड़े के ऊपर डालकर अच्छे से सेकिए| दोनों तरफ से अच्छे से गोल्डन ब्राउन होने तक तले ले |
  • जब अच्छे से तल जाये तो कलछी पर तिरछा करे और थोड़े देर तक रुक कर प्लेट में निकल ले ताकि अतिरिक्त तेल कड़ाही में ही निकले |
  • अगर आप और चोटी पकौड़े बनाना चाहते हैं तो स्टफ्ड ब्रेड ले चार टुकड़े कर ले|

पनीर ब्रेड पकौड़ा का स्वाद लाज़वाब होता है | paneer bread pakoda हरी चटनी या टोमेटो सॉस के साथ खाए और खिलाये | उम्मीद है आपको recipe pakora,

Paneer Bread Pakora Recipe in Hindi and Punjabi Style easy recipes with bread पसंद आई होगी…लाइक और शेयर कीजिये|

Continue Reading
Click to comment

0 Comments

  1. Pingback: {{Amazing}} Corn Pakoda Recipe in Hindi Language

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Breakfast Recipes

Cheese Paratha Recipe in Hindi – Kid’s Favorite

Published

on

By

चीज़ पराठा रेसिपी | Cheese Paratha Recipe in Hindi

भारत में पराठे सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला नाश्ता है। आप अगर किसी को भी पराठे ऑफर करेंगे तो वो कभी भी मना नही करेंगे। बच्चे हो या बड़े सभी बहुत पसंद करते हैं। आज हम ऐसे ही एक टेस्टी और मजेदार पराठे की रेसिपी सीखने जा रहे है और वो रेसिपी है चीज़ पराठा रेसिपी (Cheese Paratha Recipe)।

चीज़ पराठा बनाने के लिए सामग्री

  • गेहूं का आटा – 1 कप
  • लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टी स्पून
  • घी – 1/4  कप
  • हरी मिर्च – 2
  • चीज़ क्यूब्स – 1/2 कप
  • लहसुन – 3    
  • नमक – 1/4 टी स्पून
  • हरा धनियाँ

विधि | Cheese Paratha Recipe in Hindi

  • परात ले और उसमे आटा डाले। अब इसमें थोडा सा नमक डाले और थोडा थोडा पानी डालकर सॉफ्ट आटा गूँथ ले। अब आटे को साफ़ कपडे और गीले कपडे से ढककर 15 से 20 मिनट के लिए रख दे।
  • चीज़ को कसनी की मदद से कद्दूकस कर ले।
  • लहसुन को छीले और छोटा छोटा काट ले या कूट ले।
  • हरा धनियाँ साफ़ करे, धो ले और छोटा छोटा काट ले।
  • हरी मिर्च की डंडी हटाए और बारीक काट ले।
  • अब एक बाउल में कद्दूकस करा चीज़, बारीक कटा हरा धनियाँ, हरी मिर्च, कुटी हुई लहसुन, लाल मिर्च पाउडर डाले और मिक्स करे।
  • अब लोई ले और रोटी बेल ले।
  • अब इसमें चीज़ मसाले में से एक चम्मच या दो चम्मच मिश्रण डाले और किनारों से उठाते हुए बंद कर ले और पलेथन लगाकर ध्यान धीरे धीरे बेल ले।
  • गैस पर तवा रखे और गरम करे।
  • अब तवे पर बिला हुआ पराठा डाले और मध्यम आंच पर घी लगाकर दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेक ले।
  • आपका गरमागरम चीज़ पराठा तैयार है।
  • इसे आप अचार के साथ गरमगरम सर्व करे।

Continue Reading

Breakfast Recipes

Achari Paratha Recipe in Hindi | अचारी पराठा रेसिपी

Published

on

By

अचारी पराठा रेसिपी|Achari Paratha Recipe in Hindi

आपने दादी,नानी के बनाए अचारो का लुत्फ़ बहुत बार उठाया होगा लेकिन क्या आपने कभी अचारी पराठा खाया है? नही तो आज के बाद आप इसे बनाकर खाना सीख लेंगे, क्योकि आज हम आपके लिए Achari Paratha Recipe in Hindi लेकर आए है.

अचारी पराठा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री | Achari Paratha Recipe in Hindi Ingredients   

  • 2 कप  – गेहू का आटा
  • 3 टेबल स्पून – अचार का मसाला
  • 3 टेबल स्पून – तेल
  • स्वादानुसार  नमक

अचारी पराठा बनाने की विधि | Achari Paratha Recipe

  • परात में आटा डाले और उसमे नमक करीबन 1/2 टी स्पून और मोयन के लिए तेल करीबन 2 टी स्पून डाले और मिक्स करे.
  • अब थोडा थोडा पानी डालकर आटा गूँथ ले.
  • अब आटे को ढके और साइड में रख दे. 20 मिनट ऐसे ही रहने दे.
  • 20 मिनट बाद आटे पर तेल लगाए और थोडा और मसले.
  • अब गैस पर तवा रखे और गरम करे.
  • अब लोई बनाए और पलेथन लगाकर गोल बेल ले.
  • अब इसमें अचार के मसाले का एक चम्मच डाले और अच्छे से फैला ले.
  • अब पराठे को किनारे से उठाते हुए बंद करे और फिर से पलेथन लगाकर पराठा बेल ले.
  • अब बिले हुए पराठे को तवे पर डाले.
  • जब नीचे से थोडा सिक जाए इसे पलटे.
  • अब किनारों से तेल डाले.
  • जब नीचे से गोल्डन ब्राउन हो जाए इसे पलटे और दूसरी तरफ से भी गोल्डन ब्राउन होने तक सेक ले.
  • जब पराठा क्रिस्पी हो जाए इसे प्लेट में निकाल ले और गरम गरम सर्व करे.
  • इसे आप हरा धनियाँ की चटनी के साथ सर्व करे.

Continue Reading

Breakfast Recipes

Recipes Of Misal Pav in Hindi Laguage | मिसल पाव रेसिपी हिंदी

Published

on

https://recipeshindi.com/misal-pav-recipes-in-hindi/

Recipes Of Misal Pav in Hindi Laguage | मिसल पाव रेसिपी हिंदी: मिसाल पाँव .. मेरा मतलब है पाव मुझे तो बहुत  पसंद है, क्या आपको भी … हाँ होगा ही आखिर इतनी टेस्टी डिश किसको अच्छी नही लगेगी. आज हम मिसल पाव रेसिपी सीखने जा रहे हैं जो बेहद आसान भाषा में लिखी गयी है. तो शुरू करते है

आदरणीय बुजुर्गो को प्रणाम और छोटो को प्यार. आज मैं इस मौके पर आपके सामने मिसल पाव की रेसिपी पर भाषण देने के लिए आई हूँ, उम्मीद है आपको जरुर जरुर पसंद आयेगा…

सबसे पहले हम जान लेते हैं की मिसल पाव के लिए किस किस चीज की जरूरत पढ़ती है|

मिसल पाव बनाने के लिए आवश्यक सामग्री / Ingredients for Misal Pav in Hindi

  • अंकुरित मूंग दाल- 2 कप
  • इमली का गूदा – 1 चम्म च
  • बारीक कटा – 1 आलू
  • बारीक कटे प्यााज 1-2
  • धनिया पाउडर – 1 चम्मच
  • भुना जीरा पाउडर – 1 चम्म‍च
  • गरम मसाला पाउडर – 1 चम्म‍च
  • लाल मिर्च पाउडर – 3 चम्म‍च
  • बारीक कटी हरी मिर्च – 1-2
  • बारीक कटा टमाटर – 1 कटा
  • जीरा – 1 चम्म1च
  • राई – 1 चम्म1च
  • पानी – 2 कप
  • कड़ी पत्ते् 10-12
  • तेल – 2 चम्म1च
  • शक्क र – 1 चम्म-च
  • हींग चुटकीभर
  • स्वा दानुसार नमक
  • बारीक कटा प्यादज – 1
  • हरी धनिया
  • सेव – 1 कप
  • नींबू

मिसल पाव बनाने की विधि / Misal Pav Recipe in Hindi

  • अंकुरित दाल धोए और फिर छान लें|
  • अब इसमें कटे आलू, हल्दी पाउडर, टमाटर, चुटकीभर हींग, लाल मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक और पानी करीबन ३ कप पानी डाले और ढक्कन लगाके कुकर में पकाए|
  • अब ३ सीटी बज जाए आंच से उतार ले|
  • अब पैन में तेल डाले और गर्म करे
  • अब इसमें जीरा और राई डाले और भूने|
  • अब इसमें करी पत्ते और हींग डाले और भूने|
  • अब इसमें बारीक़ कटा प्याज डाले और हल्का  गोल्डन ब्राउन होने तक भूने
  • अब इसमें चीनी और नमक डाले|
  • अब अदरक-लहसुन पेस्टड डाले और बाकि बचे मसाले डाले और अच्छे से मिलाते हुए भूने|
  • अब इसमें इमली का गूदा डाले और थोड़ी देर पका ले|
  • अब इसमें अंकुरित मूंग डाले और भूने|
  • अगर आपको ग्रेवी गाढ़ी लग रही हो तो इसमें जरा सा पानी डाल दे और पका लें|
  • आपकी ग्रेवी तैयार है|
  • अब तवे पर जरा सा तेल या मक्खन डाले और पाव दोनों तरफ से सेंक लें|

आपका मिसल पाव खाने के लिए तैयार है|

अब सर्वे करते समय एक बाउल में ग्रेवी निकाले और उसपर टमाटर, कटे प्याेज, नींबू, सेव या चिवड़ा, हरा धनियाँ डाले और गर्मागर्म सर्व करे|

Continue Reading

Trending

Recipes In Hindi