Recipe of Chinese Fried Rice in Hindi
Recipe of Chinese Fried Rice in Hindi

Recipe of Chinese Fried Rice in Hindi in Restaurant Style: भारत में चाईनीस डिशेस काफी पसंद की जाने लगी है जैसे वेज चौमीन, वेज मंचूरियन, नूडल्स और चाईनीस फ्राइड राइस आदि।  आज हम Chinese Fried Rice in Hindi पढने और सीखने वाले है।

Recipe of Chinese Fried Rice in Hindi है इसलिए आपको समझने में कोई परेशानी नही आएगी।  बस एक दो बार पढके आप आसानी से सीख जाएगे।  एक दो बार बनाने के बाद आप एक्सपर्ट जितना अच्छा चाईनीस फ्रेंड राईस बनाना शुरु कर देंगे।

Recipe of Chinese Fried Rice in Hindi
Recipe of Chinese Fried Rice in Hindi

Chinese Fried Rice / चाईनीज फ्राइड राइस के लिए आवश्यक सामग्री

 

  • 1 कप पके बासमती चावल
  • 1 कप बारीक कटी बंद गोभी
  • ½ कप बारीक कटी गाजर
  • ¼ कप बारीक कटी
  • ½ कप पनीर के टुकडे
  • ¼ कप बारीक कटी शिमला मिर्च
  • 2 टेबल स्पून कटा हरा धनिया
  • 3 टेबल स्पून तेल
  • 2 बारीक कटी हरी मिर्च
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 इंच कद्दूकस किया अदरक
  • ¼ छोटा चम्मच अजीनोमोटो, अगर न हो तो भी चलेगा
  • 1 छोटा चम्मच ग्रीन चिल्ली सॉस
  • 2 छोटा चम्मच सोया सॉस
  • 2 छोटा चम्मच सिरका

Recipe of Chinese Fried Rice in Hindi / Chinese Fried Rice in Hindi / चाईनीज फ्राइड राइस विधि

  • एक पैन ले और उसमें थोडा सा तेल डाले और सबसे पहले पनीर को हल्का ब्राउन होने तक सेक ले |
  • अब तेल में बीन्स, गाजर, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च डाले और 2 मिनिट तक तले, आंच तेज रखे |
  • अब अदरक,हरी मिर्च,सिरका, सोया सॉस, ग्रीन चिल्ली सॉस, अजीनो मोटो, पनीर के टुकड़े डाले और अच्छे से मिक्स कर ले|
  • अब इसमें पके चावल और स्वादानुसार नमक डाले और सिर्फ 2 मिनिट तक अच्छे से सब मिक्स कर ले| अब थोड़े देर के लिए पका ले |
  • जब आपको लगे के चावल, सब्जियां और मसाले अच्छे से मिल गये हैं तो इसमें हरा धनिया डाले| आप हरा प्याज भी डाल सकते हैं|
  • आपका स्वादिष्ट चाईनीज फ्राइड राइस सर्व करने के लिए तैयार हैं|

Chinese Fried Rice खाइए और खिलाइए |

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