recipe of corn pakoda in hindi
recipe of corn pakoda in hindi

Recipe of Corn Pakoda in Hindi | Bhutte Ke Pakode: आपने भुट्टे के पकोड़े खाए हैं कभी? खाए तो होंगे पर घर पर बनाये हैं कभी? अच्छा चलो बनाये है तो अच्छे बने थे?  ओह इतने सारे सवाल।। टेंशन न लो तुस्सी। आज मैं आपको भुट्टे के पकोड़े बनाना सिखा रही हूँ जिसको जब भी आप बनायेंगे पूरी ताली झट से खाली हो जायेगी। बारिश के मौसम में भुट्टे आसानी से मिल जाते हैं इसलिए बारिश के दिनों में बनने वाले पकोड़ो में से सबसे प्रिय हैं| ये टेस्टी तो होते हैं पर साथ ही बनाने में बेहद आसान हैं| सिर्फ कुछ मिनटों की मेहनत और प्लेट भरके भुट्टे के पकोड़े तैयार हो जायेंगे| तो किस बात का इंतज़ार कर रही हैं, बस फटाफट रेसिपी पढ़िए और स्वादिष्ट कॉर्न पकोड़े का मज़ा ले|

corn pakoda in hindi
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भुट्टे के पकोड़े के लिए आवश्यक सामग्री – Ingredients for Recipe of Corn Pakoda in Hindi

  • 4 नरम भुट्टे
  • 3 टेबल स्पून कॉर्न फ्लोर
  • 3 टेबल स्पून हरा धनिया
  • 1 छोटा चम्मच अदरक पेस्ट
  • 2 बारीक कटी हरी मिर्च
  • ½ छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • स्वादानुसार नमक
  • तेल

भुट्टे बनने की विधि – How to make Corn Pakoda Recipes in Hindi –  Bhutte Ke Pakode

 

  • सबसे पहले आपको भुट्टो को किसने का कष्ट करना होगा।
  • अब कद्दूकस करे भुट्टो में कॉर्न फ्लौर डाले और मिला ले। कॉर्न फ्लौर न हो तो बेसन या मैदा ले सकते है।
  • अब इसमें अदरक का पेस्ट, हरा धनियाँ, धनियाँ पाउडर, लाल मिर्च, बिलकुल बारीक कटी हरी मिर्च, स्वादानुसार नमक डाले और अच्छे से मिला दीजिए।
  • अब इस घोल को 2 मिनिट फैंट ले।
  • पैन ले उसमे तेल गरम करने रखे।
  • अब तेल गरम हुआ है कि नही ये देखने के लिए जरा सा मिश्रण चम्मच से डालके देखे, अगर तलकर ऊपर आ जाए मतलब तेल बराबर गरम हो गया है।
  • अब थोडा थोडा मिश्रण डाले और गोल्डन ब्राउन होने तक पकोड़े तल ले।
  • अब पकोडो को नेपकिन बिछी प्लेट में निकाल ले और गरमगरम परोसे।

Corn Pakoda Recipes से बने Bhutte Ke Pakode के  साथ में हरी चटनी हो जाए तो मज़ा नि लाइफ।

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