Masala Bhindi Recipes in Hindi
Masala Bhindi Recipes in Hindi

Recipe of Masala Bhindi in Hindi in Restaurant Style: भिन्डी शायद वो इकलोती सब्जी है जो लगभग हर बच्चो को पसंद आती है।  बस भिन्डी भी कई तरीको से बनती है जैसे बेसनी भिन्डी, डीप फ्राइड भिन्डी, सेलभाजी या मसाला भिन्डी।

आज जिस भिन्डी की सब्जी हम सीखने जा रहे है वो है Recipe of Masala Bhindi in Hindi।  जी Masala Bhindi Recipes in Hindi पढके जो आप सब्जी बनाएंगी वो बहुत टेस्टी भिन्डी की सब्जी होगी।

मसालेदार भिन्डी का नाम सुनके मेरे तो अभी से मुंह में पानी आ गया।

Masala Bhindi Recipes
Masala Bhindi Recipes

Masala Bhindi Ingredients | भिन्डी मसाला | Bhindi Masala के लिए आवश्यक सामग्री

  • 250 ग्राम भिन्डी
  • 2 टेबिल स्पून तेल
  • 1 चुटकी हींगा
  • १/२ छोटा चम्मच जीरा
  • १/४ चम्मच से थोड़े से कम हल्दी
  • 1 छोटा चम्मच धनियां पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच सोंफ पाउडर
  • 1/6 छोटा चम्मच लाल मिर्च
  • १/४ छोटा चम्मच गरम मसाला
  • १/४ छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
  • 4  हरी मिर्च 2 हिस्सों में कटी हुई
  • १ एक टेबिल स्पून हरा धनियाँ बारीक कटा
  • स्वादानुसार नमक

Masala Bhindi Recipes in Hindi / भिन्डी मसाला बनाने की विधि

  • भिन्डी धोहिये, कपडे से पोछिये और दो भागो में काट ले|
  • कढ़ाई में तेल गर्म करे और हींग और जीरा डाले और भूने |
  • अब  इसमें सौफ पाउडर, हल्दी, हरी मिर्च, धनिया पाउडर डाले और भूने.|
  • अब इसमें गर्म मसाला, अमचूर, लाल मिर्च और नमक डाले|
  • अब इसमें कटी भिन्डी डाले और तेज आंच पर चलाते हुए २ मिनट भूने|
  • अब भिन्डी  ढक दे और 2 मिनिट  के लिए पकायें|
  • अब ढक्कन हटाये और चम्मच से चलाते हुए 5 मिनट पकाए|
  • अब एक ढोंगे में निकाले और  हरा धनिया ऊपर से डाले|
  • चटपटी भिन्डी मसाला रोटी के साथ मजे लेकर खाए और खिलाये|

Masala Bhindi Recipe in Hindi पढके आपको अच्छा लगा होगा| बताइए कब बनाएंगी फिर ये Bhindi Masala| कल ही बना डालिए दुपहर के खाने में|

जानती हूँ आपको जरुर पसंद आयेगी और आप जरुर शेयर करेंगे| इतना तो मैं आपको पहचान चुकी हूँ|

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