Recipe of Veg Pulao in Hindi in Restaurant Style: आज क्या बनाने का प्लान है? कोई प्लान नही, कुछ सूझ नही रहा। कोई बात नही। आज आप वेज पुलाव बनाओ। अगर वेज पुलाव बनाना नही आता तो को चिंता नही। मैं किस लिए हूँ।
आप मेरी Recipe of Veg Pulao in Hindi पढ़िए आप आज ही सीख जाएगी। इस Veg Pulao Recipes in Hindi को पढने के बाद आप इतना अच्छा वेज पुलाव बनाने लगेगी कि पूछिए ही मत।
वेज पुलाव / Recipe of Veg Pulao in Hindi के लिए आवश्यक सामग्री
- 2 टेबल स्पून घी
- 200 ग्राम बासमती चावल
- 2 हरी मिर्च
- 100 ग्राम हरा धनियां
- आधा कप मटर
- 1 इंच लम्बा कटा टुकड़ा अदरक
- 4 लोंग
- 1 कटी शिमला मिर्च
- 2 बड़ी इलाइची के दाने
- 8 काली मिर्च
- एक टुकड़ा दाल चीनी
- स्वादानुसार नमक
हरा भरा पुलाव की विधि/ Recipe of Veg Pulao in Hindi / Veg Pulao Recipes in Hindi
- चावल धो ले और करीबन ३० मिनट के लिए भिगो दे|
- अब हरे धनिया, हरी मिर्च और थोडा पानी डाल पीसकर पेस्ट बना ले|
- काली मिर्च, लोंग, इलाइची के दाने और दालचीनी को दरादरा कूट ले|
- एक कड़ाई ले और घी डाले और गर्म करे | अब कुटा मसाला डाले और भुने |
- अब शिमला मिर्च, अदरक, मटर के दाने 2 मिनिट तक भुने |
- अब चावल और पिसा हरी मिर्च और हरे धनिये का पीसा पेस्ट डाले और 3 मिनिट मिलाते हुए भून ले |
- अब चावल से दुगना पानी डाले और स्वादानुसार नमक डाले और कुकर बन्द कर दे|
- एक सीटी जैसे ही बजे आंच बंद कर दे | हवा अपने आप निकलने दीजिये |
- पूरा प्रेशर निकलने के बाद ढक्कन खोले|
आपका हरा पुलाव खाने और खिलाने के लिए तैयार है| जल्दी से Veg Pulao Recipe पढ़िए और बनाइए|
