Sindhi Seyal Phulka / Leftover Roti Recipe

Sindhi Seyal Phulka / Leftover Roti Recipe: सिन्धी सेयल फुल्का एक ऐसी डिश है जो सिन्धी परिवारों में बहुत बनती है. जब भी रोटियां बचती है सेयल फुल्का जरुर बनता है. ये लहसुन या जीरा दोनों में बन सकता है. इसलिए जिन्हें लहसुन पसंद नही वो  जीरे Sindhi Seyal Phulka बना सकते है. अगर आप भी सिर्फ एक बार बनाके खायेंगे तो आपको बार बार बनाने का मन करेगा. बच्चो को भी Leftover Roti Recipe से बना सेयल फुल्का जरुर पसंद आएगा.

Sindhi Seyal Phulka- Sel Phulka – Seyal Phulka – सेल फुल्का बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• बची रोटियां
• लहसुन/जीरा 1 छोटा चम्मच
• हल्दी 1/2 छोटा चम्मच
• लाल मिर्च/हरी मिर्च- 1 चम्मच या स्वादानुसार
• नमक स्वादानुसार
• हरा धनियाँ
• टमाटर- 1 या 2
• तेल- 1 या 2 छोटे चम्मच

सेल्फुल्का/Sindhi Seyal Phulka बनाने की विधि

• लहसुन छीलके छोटे छोटे काट ले|
• रोटियों के छोटे छोटे टुकड़े कर ले|
• अब तेल डाले और गरम करे |
• अब इसमें लहसुन डाले और हल्का लाल कर ले|
• अब इसमें लाल टमाटर डाले और भूने|
• अब इसमें हल्दी, नमक, लाल मिर्च डाले और भूने|
• अब इसमें पानी डाले करीबन 1 से 2 गिलास और उबलने दे|
• जब पानी अच्छे से उबल जाए तब इसमें रोटी के टुकड़े डाले और मिला ले|
• अब कम आंच कर दे|
• जब थोडा पानी बच जाए तब आंच से उतार ले और ऊपर से हरा धनियाँ डाले और सर्वे करे|
• आपका सेल्फुल्का तैयार है| ये खाने में बहुत टेस्टी लगता है|
• आपको लहसुन पसंद न हो तो इसमें लहसुन की जगह जीरा डाले|

आपको seyal phulka की रेसिपी कैसी लगी l

Sindhi Seyal Phulka / Leftover Roti Recipe